Le Caveau



C'était, il y a déjà de nombreuses années, que des amis du vin et des vignerons-encaveurs de l'Entre-deux-Lacs, du nom de la région qui embrasse le territoire entre Neuchâtel et Le Landeron, souhaitaient créer un caveau de dégustation. En 1998, une majorité d'entre eux se sont unis pour donner le jour à ce qui deviendra le premier caveau commun de dégustation de cette importante région viticole.
Son objectif principal: promouvoir et défendre les produits des coteaux de l'Entre-deux-Lacs. Vous pouvez y découvrir et déguster pratiquement tous les cépages cultivés dans cette région.
Situé au cœur de ce vignoble, à Cressier, le Caveau est ouvert au public toute l'année, de janvier à décembre, sauf les mois d'été (juillet-août) et durant la période des fêtes de fin d'année.

Découvrez les crus de l'Entre-deux-Lacs
Vivez un grand moment en dégustant les crus proposés par les 15 vignerons-encaveurs, membres de la Vinothèque et Caveau des vins de l'Entre-deux-Lacs.
Chaque semaine, à tour de rôle, un encavage endosse son rôle de "Vigneron de la semaine" et présente l'ensemble de ses produits, qui vous seront servis au verre.

Le Caveau des vins de l'Entre-deux-Lacs sait aussi se mettre à votre disposition pour organiser un événement original, comme, par exemple, un réunion professionnelle, une fête de famille, un anniversaire, ou un mariage...


NEWS


Prochain After : saucisse au marc
Le jeudi 7 février 2019, de 18h à 21h, le propriétaire-encaveur landeronnais Jean-Claude Angelrath tiendra la vedette du prochain After du Caveau. Il s'est associé au chef du restaurant Le Carnotzet, Kevin Salm, pour présenter sa fameuse saucisse au marc, entre autres gourmandises.
Inscription obligatoire: cave@angelrath.ch ou 079 214 25 20.


Les Afters du Caveau
Un jeudi par mois, de 18h à 21h, un à deux encaveurs convient un restaurateur ou un artisan des produits du terroir de la région à accompagner cinq de leurs vins.
Prix : 30 francs. Inscriptions obligatoires.  


Merci pour votre intérêt et revenez
nous rendre visite bientôt.

Si vous avez une question, n'hésitez
pas à prendre contact par e-mail:

contact@caveaudesvins.ch



AGENDA



Chaque semaine, venez déguster les vins de notre vigneron de la semaine (servis au verre).


CETTE SEMAINE:



Domaine Angelrath

Jean-Claude Angelrath
Rue de la Gare 20, CP 24,
2525 Le Landeron

Tél.: 032 751 29 12
Mobile: 079 214 25 20
cave@angelrath.ch
www.angelrath.ch






HORAIRE




Heures d'ouverture du Caveau
des vins de l'Entre-deux-Lacs

Le vendredi:
de 17h à 19h30

Le samedi
de 11h à 12h30 et  
de 17h à 19h

Ou sur rendez-vous:
Par tél.: 079 669 48 54
Par mail: contact@caveaudesvins.ch

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