Caves de la ville de Neuchâtel




Caves de la Ville de Neuchâtel

Dans les années 40, la Ville de Neuchâtel a entrepris d’installer ses caves dans les dépendances du palais d’Alexandre DuPeyrou. Les celliers et les caves prennent alors leurs quartiers dans la cour nord de l’Hôtel DuPeyrou, lequel, depuis, est devenu un haut lieu de gastronomie. C’est dans ce cadre historique du milieu du XVIIIe siècle que les visiteurs sont invités à déguster le vin conservé dans les «véritables bouteilles neuchâteloises».

La Ville de Neuchâtel est propriétaire de 12 hectares de vignes profitant d’une situation exceptionnelle. La surface viticole est constituée de 30% de chasselas et 70% de pinot noir et autres spécialités.


NEWS



Deuxième AFTER du Caveau



Sous la férule des domaines Ville de Neuchâtel et Lavanchy-Vins, La Coudre, le deuxième After du Caveau aura lieu le jeudi 15 novembre, de 18h à 21h. La formule 5 vins et des gourmandises est reprise. La boucherie invitée, la boucherie Schwartz des Geneveys-sur-Coffrane, y présentera ses tartares de poissons et de bœuf.
Sur inscription au 079 413 38 65 ou info@lavanchy-vins.ch
Prix : 30 francs.


Les Afters du Caveau
Un jeudi par mois, de 18h à 21h, un à deux encaveurs convieront un restaurateur ou un artisan des produits du terroir de la région à accompagner cinq de leurs vins.


Merci pour votre intérêt et revenez
nous rendre visite bientôt.

Si vous avez une question, n'hésitez
pas à prendre contact par e-mail:

contact@caveaudesvins.ch



AGENDA



Chaque semaine, venez déguster les vins de notre vigneron de la semaine (servis au verre).


CETTE SEMAINE:



Cave des Saint-Martin
Boris Keller et Nicolas Ruedin

Rue des Saint-Martin 18
CH-2088 CRESSIER/NE
Tel: 032 835 19 92

boris.keller@net2000.ch
www.cavesaintmartin.ch






HORAIRE




Heures d'ouverture du Caveau
des vins de l'Entre-deux-Lacs

Le vendredi:
de 17h à 19h30

Le samedi
de 11h à 12h30 et  
de 17h à 19h

Ou sur rendez-vous:
Par tél.: 079 669 48 54
Par mail: contact@caveaudesvins.ch

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