Dom. Grisoni





75 ans de passion pour le terroir

C’est en 1937 que Louis Grisoni fonde le Domaine Grisoni, à Cressier (NE) car il souhaite non seulement cultiver ses vignes mais aussi maîtriser l’ensemble de la chaîne viti-vinicole en élevant ses vins. Treize ans plus tard, en 1950, son fils Jacques reprend le flambeau et permet à la petite entreprise de se développer. Dès la fin des années 1980, le beau-fils de ce dernier, Christian Jeanneret, reprend les rênes. Diplômé de l’Ecole d’œnologie de Changins, il contribue à asseoir la réputation du Domaine, son souci constant de modernisation garantissant à ses produits leur caractère exceptionnel et sans cesse renouvelé.

L’attachement aux terres neuchâteloises est extrêmement marqué auprès du propriétaire et de l’ensemble des collaborateurs du Domaine Grisoni. Leurs compétences et leur savoir-faire assurent une maîtrise solide des goûts de ce coin de pays et permettent de faire connaître leur excellence. Cet amour transparaît jusqu’à la dénomination des différents vins dont certains arborent les noms de parchets de vignes qui forment le domaine et dont ils sont issus.


NEWS



Deuxième AFTER du Caveau



Sous la férule des domaines Ville de Neuchâtel et Lavanchy-Vins, La Coudre, le deuxième After du Caveau aura lieu le jeudi 15 novembre, de 18h à 21h. La formule 5 vins et des gourmandises est reprise. La boucherie invitée, la boucherie Schwartz des Geneveys-sur-Coffrane, y présentera ses tartares de poissons et de bœuf.
Sur inscription au 079 413 38 65 ou info@lavanchy-vins.ch
Prix : 30 francs.


Les Afters du Caveau
Un jeudi par mois, de 18h à 21h, un à deux encaveurs convieront un restaurateur ou un artisan des produits du terroir de la région à accompagner cinq de leurs vins.


Merci pour votre intérêt et revenez
nous rendre visite bientôt.

Si vous avez une question, n'hésitez
pas à prendre contact par e-mail:

contact@caveaudesvins.ch



AGENDA



Chaque semaine, venez déguster les vins de notre vigneron de la semaine (servis au verre).


CETTE SEMAINE:



Cave des Saint-Martin
Boris Keller et Nicolas Ruedin

Rue des Saint-Martin 18
CH-2088 CRESSIER/NE
Tel: 032 835 19 92

boris.keller@net2000.ch
www.cavesaintmartin.ch






HORAIRE




Heures d'ouverture du Caveau
des vins de l'Entre-deux-Lacs

Le vendredi:
de 17h à 19h30

Le samedi
de 11h à 12h30 et  
de 17h à 19h

Ou sur rendez-vous:
Par tél.: 079 669 48 54
Par mail: contact@caveaudesvins.ch

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